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高考期间一日三餐吃什么好 2020高考饮食注意事项
2022-09-22

高考临近,除了集中精力复习,还应该重视营养,也没必要应对高考大鱼大肉,反而容易引起肠胃问题,专家建议清淡饮食,注意均衡营养即可,高考期间一日三餐吃什么好?下面八宝网小编带来介绍。

高考期间一日三餐吃什么好?

食谱举例:

早餐一:牛奶1盒,鸡蛋1个,面包1-2片,水果少量。

早餐二:杂豆粥,黄瓜虾仁,糖包/豆包/肉包。

早餐三:龙须鸡蛋面,素炒香菇油菜,酱牛肉。

午餐一:小米绿豆粥,馒头,清蒸鱼,素炒笋丝,青椒鸡丁。

午餐二:绿豆红豆米饭,黄瓜虾仁,香菇西湖,炖鸡翅。

午餐三:大米绿豆汤,饼,清炖排骨,芹菜木耳,茄子炖豆腐。

晚餐一:米饭,清炒虾仁,番茄西蓝花。

晚餐二:麻酱蒜汁面,小菜(黄瓜,豆角等,热水焯后食用)

晚餐三:杂豆粥,馒头,豆角炒肉,家常豆腐。

备注:每日三餐,如果有条件,家长尽量自己制作,注意卫生。不要勉强孩子过度进餐,适量就好。

早餐

吃不吃早餐,早餐的营养充足不充足,会直接影响到上午学习的效率和体能。不论是平时还是复习考试期间,每天不仅要吃早餐,而且要吃好早餐。

营养充足的早餐应该包括谷类食物、动物性食物、奶类或豆制品以及蔬菜水果。

午餐

午餐起着承上启下的作用,要吃饱。集中供餐的学校,有些同学嫌口味不好,吃几口就把饭菜倒掉,营养肯定摄入不够。

晚餐

复习考试期间考生一般睡的比较晚,晚餐要准备的丰盛一些。如果睡的比较晚,晚餐后4小时左右,可以考虑给孩子加餐,一杯酸奶、几个馄饨,量不要过多,以免影响孩子的睡眠。

午餐和晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物。鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质,还含有丰富的矿物质和维生素。深海鱼中含有的DHA可以提高大脑功能,增强记忆。

新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。这类食物还可帮助消化,增加食欲。

清淡饮食,足量饮水

由于天气比较炎热,加上考生生活节奏快、压力大,考生往往消化功能下降。油炸、油腻的食物容易使人产生饱腹感,降低人们的食欲,影响其他食物的摄入量。

另一方面,油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,影响大脑的工作效率。因此,要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

喝足水,少喝饮料

夏天出汗较多,容易导致体内缺水,出现头昏、头疼等症状,影响考生的学习效率,多喝水可以有助考生保持充沛状态。

有些考生为了“提神”,喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因,有一定的提神作用。但每个人对咖啡因的敏感性不一样,特别敏感的人,喝点茶或咖啡就入睡困难;不敏感的人,即使喝上一大杯咖啡也提不起神来。

累了、困了,是大脑和身体的自然反应,提醒应该休息了。

不要迷信“健脑品”

智力受许多因素的影响,营养只是诸多因素之一,而各类天然食物中已经包含了人体所需的各种营养素,只要合理安排就能满足需要。

除了平常刻苦学习和积累,没有短时间提高智力和学习成绩的“灵丹妙药”。不可过分迷信和依赖营养品对智力和考试成绩的作用。

劳逸结合,张弛有度

长时间读书学习会感到头昏脑胀,是由于脑血管极度扩张的缘故。另一方面,大脑的活动减慢,表现为思维迟钝,甚至强迫休息,表现为打瞌睡。

不要搞疲劳战术,劳逸结合。每天抽出一点时间活动、锻炼,不仅可以缓解疲劳、提高学习效率,还有益于健康。

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